You are currently browsing posts tagged with High Tea Zondag

Theedoosje van de week! #2

Zo na de Lipton thee van vorige week is het tijd voor nog een theegigant. En wel een Nederlandse, namelijk Pickwick! Opgericht in 1936 vanuit de theetak van Douwe Egberts. Maar dat bekte niet zo lekker, internationaal gezien. En nu is er dan de smaak Dutch Tea Blend, hoe toepasselijk, weer terug naar de Nederlandse roots. Ik was niet super gecharmeerd door de reclamecampagne, maar de thee is heerlijk. Echt een lekkere subtiele sinaasappelthee die je iedereen kan voorzetten. De doosjes van Pickwick zijn altijd voorzien van spaarzegels, maar nu zijn ze helemaal het waard om te kopen.  Tot 31 mei hebben alle zwarte thee doosjes zegels voor een Gratis 2e Dutch High Tea! Ik heb gelijk 4 doosjes gekocht zodat ik iemand kan trakteren op een High Tea. Nu snel doordrinken :)


§ Filed under High Tea, Pickwick, Pickwick High Tea actie, Thee, Theedoosje van de week, Uncategorized § Tagged , , , , , , , , § No Comments

En met wie ga jij op Valentijn’s High Tea?

Zaterdag 12 Februari

Roosjes gezien bij KEEK

En met wie ga jij op Valentijn’s High Tea? Ik ga morgen mijn vader trakteren. Ik geef hem meestal smul cadeaus en dit jaar was het natuurlijk weer zo’n lekkere High Tea. Hij had als voorkeur iets wat goed te bereiken was qua openbaar vervoer. Nou ben ik nogal een autodame, maar misschien is het niet slecht om een keer de parkeerdrama’s over te slaan en het milieu te sparen. Verder wilde hij graag ergens tussen onze twee woonplaatsen in gaan High Tea-en. Hij woont in Breda, ik in Rotterdam. Dus dat wordt Dordrecht!

Snel even gebeld met Villa Augustus. Zij staan al een tijdje op mijn verlanglijstje en ze zijn op zondag open. De dame die ik aan de telefoon krijg is vriendelijk en behulpzaam. Op de vraag of de locatie met het OV goed te bereiken is zegt ze volmondig ja. Met mooi weer kun je vanaf station Dordrecht er in 15 minuten heenwandelen. Mocht het nou keihard regenen dan pakken we de bus! Ik reserveer om 14:00 u. want vroeger dan dat wordt de High Tea niet geserveerd. Met pa spreek ik om 13:30 u. af op het Station.

Jeetje ik heb nu al trek!

§ Filed under Dordrecht, High Tea, High Tea Locatie, Villa Augustus § Tagged , , , , , , , § 55 Comments

Eerste High Tea van het jaar!

Vrijdag 7 Januari

Met Culinaire Vriendin gebeld over High Tea afspraak morgen. We zitten ff te dubben hoe we er heen gaan. De KEEK site zelf doet niet aan vervoersadviezen. Ik kom uit Rotterdam en zij uit Woudenberg. Mmmm, Utrecht voelt nooit zo autovriendelijk aan. Ik ga voor de trein en zij haalt me op met de bike rond twaalven. Jaja, eerst calorien verbranden en dan snoepen :) Nog ff mijn camera aan de lader hangen en High Tea Checklist uitprinten. Wow dit wordt mijn eerste High Tea Review van 2011, super benieuwd. Sinds het nog helemaal goede-voornemens-tijd is, gaan we op de biologische toer.

Dus Kunst En Eerlijke Koffie (KEEK) in Utrecht, here we come!

§ Filed under High Tea, High Tea Locatie, High Tea Reporter, Utrecht § Tagged , , , , , , , , , § 79 Comments

High Tea Review van Karel V – Utrecht

High Tea bij Karel V

Mijn culinaire vriendin Elske en ik ontmoeten elkaar op Utrecht CS. We lopen het station uit richting ‘t centrum en hoeven alleen over te steken en rechtsaf de Catharijnesingel in te slaan. In deze brede laan staan prachtige panden en we hebben er zin in. Na een aantal minuutjes komt het Geertebolwerk in zicht. Met gouden letters staat er Karel V op de gevel, kan niet missen. We lopen de grint oprijlaan af en zien aantrekkelijke auto’s staan. Ik ben blij dat ik mijn nogal smerige Ford Fusion niet naast deze directeurwagens hoef te parkeren. Stel je voor dat ik per ongeluk die Ferrari raak!

Na een rondje door de authentieke draaideur worden we door de receptioniste doorverwezen naar Brasserie Goeie Louisa. We lopen het imposante gangenstelsel door. Overal staan vitrinekasten met potscherfjes en hangen presentaties met historische info. Wist je bijvoorbeeld dat Karel V’s moeder Johanna de waanzinnige werd genoemd? Haar man Joseph de schone (knap of hygienisch?) overleed nogal plots en ze kon er niet mee dealen.

Zo na dit geschiedenislesje worden we keurig ontvangen door een nog keuriger meisje. De tafel is al gedekt en onze jassen worden aangenomen. Heerlijk die service. We krijgen allebei een riant glas Prosecco. Ik voorzie weer wat giechel momentjes. Ik heb namelijk ontbeten met 4 happen muesli. Ik was gisteravond al uit eten geweest en ik moet 1 Juli in mijn bruidsjurk passen. Na 5 nipjes hebben we gelukkig allebei rode wangen dus de sfeer zit erin. Het servet heeft een leuke servetring die tevens fungeert als aanmelder voor de Karel V nieuwsbrief. Slim bedacht, dat is creabea punt nummer 1 en goed te gebruiken als jezelf een High Tea organiseert als netwerkevent.

High Tea Sushi

Op de site van Karel V heb ik van te voren de pdf met het menu al meerdere malen doorgenomen. Ik ben heel benieuwd! De amuse is een spoon met speenvarkenfilet besprenkeld met balsamico. Daarna komt de sushi, de zalm is voortreffelijk. Je vraagt je af waarom men soms de moeite neemt deze vis te bereiden. Vers en rauw is hij goddelijk. Het servies is bij elke gang anders van vorm en heeft leuke gouden details. Je krijgt ook elke keer een nieuw bestekje. Het creme soepje is heerlijk. Het voelt wel meer als uiteten gaan dan als een High Tea, maar we klagen niet.

We nippen nog steeds aan de Prosecco en de vriendelijke bediening schenkt ons nog eens bij. Ik begin naar thee te snakken want de overige gasten zijn opeens zeer volwassen en gedegen vergeleken met ons tweetjes. Het is pas 14:00 u. De volgende gang is een pasteitje. Het is prima, maar had ook weggelaten kunnen worden. Vergeleken met de andere culinaire hapjes valt hij niet zo op. Pasteitjes zijn ook zo lastig te eten. Je snijdt het bladerdeeg al snel aan gort en de vulling loopt er aan de verkeerde kant uit over je bord.

Ik ga even naar het toilet om wat water in mijn gezicht te sprenkelen. Volgende keer echt beter ontbijten! De toiletten zijn stylish ingericht in de ondergrondse gewelven. Mooie grote granieten wasbassins met kleine handdoekjes maken het gevoel van luxe af. Ik heb steeds de neiging de openingstune van Tussen Kunst & Kitsch te neurien, want die past zo goed in deze historisch chique setting. De grote passpiegel met flatterend licht maakt de toiletten een bezoekje waard.

High Tea Pain Surprise

Bij terugkomst krijgen we thee geserveerd, er zijn ‘slechts’ 2 smaken: Earl Grey & Deep Assam. Theezakjes of iets dergelijks krijgen we niet te zien, de thee komt al kant en klaar aan in de pot. Dit scheelt natuurlijk natte theezakjes troep aan tafel, maar de Earl Grey is wel iets te licht van kleur en smaak voor ons doorgewinterde theeleuten. Het is onduidelijk welk merk thee het is.

De bediening is echt goed. De 3 dames houden de theepot continue in de gaten en vullen deze rap bij. Als we overstappen van soort thee krijgen we zelfs nieuwe kopjes erbij. De diverse gangen, het zijn er 6, komen goed gedoseerd aan. We voelen ons niet opgejaagd en hoeven ook niet te wachten. De sandwiches worden opgediend in een Pain Surprise. Vooraf had ik geen idee wat ik me hierbij voor moest stellen. Maar het is een compleet brood, omhuld door een servet met een organza strikje. De serveerster pakt hem voor je uit en licht de brooddeksel. In de opening in het brood zitten 6 kleine sandwiches verstopt met divers beleg. Creabea punt nummero 2, dit moet thuis ook te maken zijn. En maakt het sandwichgedeelte bijzonder. De sandwiches zijn belegd met zalm, ribeye en kaas. Persoonlijk had ik de zalm vervangen door kip of komkommer. Er was namelijk al zalm tijdens het voorgerecht.

High Tea Scones

We kletsen lekker de uurtjes weg, de rest van de zaal is wat stiller. De andere gasten bestaan vooral uit ouders van stand met hun tienerkids. Misschien niet helemaal ons publiek voor een ultiem gezellige High Tea beleving. Maar je moet naar Karel V komen voor de service en het culinaire eten. Er is nog een andere eetzaal in de brasserie, deze is wat gezelliger aangekleed met koperen potten en heeft uitzicht op de keuken waar van alles gebeurt. Onze zaal heeft dat niet en is met de te rechte houten stoelen en pieptafel net iets te streng om sfeervol genoemd te worden. High Tea-en is een ritueel wat flink wat tijd vraagt, mijn tafelgenote en ik zitten beide niet lekker, maar houden de moed erin.

High Tea Etagere

Tijd voor de laatste gang, ik was er al van overtuigd dat er geen etagere meer in zicht zou komen maar ik had helemaal ongelijk. De meest funky etagère ooit wat mij betreft. Op de verschillende plateautjes staan een glaasje churro’s in vanilleschuim, 4 kleine scones met boter, verse madeleines & macarons en vruchtengebakjes. We krijgen er ook nog een schaaltje Paas bonbons bij. Na dit alles verorberd te hebben zitten we precies vol. We rekenen af, €43,50 per persoon. Dat is bij verre het meeste wat ik ooit betaald heb voor een High Tea! Maar de High Tea was ook duidelijk een stuk culinairder. Niet voor iedereen weggelegd, maar wil je een keer superdeluxe High Tea-en overweeg dan een bezoek aan Karel V.
Tot de volgende High Tea!
– High Tea Reporter

Eindoordeel: 9,5

Score berekening:
1. Onbeperkt Thee
2. Goed Zoet
3. Heerlijk Hartig
4. Etagère
5. Servies & Zitcomfort (-0,5 door de harde stoelen en pieptafel)
6. Prijs/Kwaliteit (prijs is hoog, kwaliteit ook!)
7. Sfeervol bediend
8. Locatietopper
9. Interieur/kleine kamer
10. Crea-bea bonuspunt (Servetring & Pain Surprise)

§ Filed under High Tea, High Tea Locatie, Karel V, Utrecht § Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , § 2 Comments

Over 100 dagen…

Bruiloft High Tea

Woensdag 24 Maart

Heb vanmiddag proberen te reserveren voor een High Tea bij de Bagel Bakery in Rotterdam. Mijn zus en ik gaan namelijk aanstaande zondag lekker shoppen bij Marlies Dekkers in de Witte de With straat en de Bagel Bakery zit daar om de hoek.

Helaas hadden ze op zondag alleen plek vanaf 14:00 u. Dit in verband met de lunchdrukte. Een High Tea is voor mij een lunch of laat ik zo zeggen voor een High Tea lunch ik nooit!!! Omdat ik echt met mijn zus in de buurt wil afspreken heb ik maar geboekt voor een ‘gewone’ lunch. Een Bagel waarschijnlijk :)

Voor de nieuwsgierigen onder jullie. Ik ga op zoek naar lingerie voor onder mijn bruidsjurk! Vandaar ons bestemmingsverkeer richting Marlies D. Donderdag 1 Juli is de grote dag. Over 100 dagen is het zover, pfoe spannend hoor…

§ Filed under @High_tea, Bagel Bakery, High Tea, High Tea Locatie, High Tea Tips, Rotterdam, Thee, Theepot § Tagged , , , , , , , § No Comments